Что вы жуете, читая эту информацию?

Согласно маркетинговым исследованиям, в 2005 году американцы съели печенья, чипсов, орешков, конфет, попкорна и иных видов закусок, обозначаемых общим термином «snack» на рекордную сумму - 61.4 миллиарда долларов. Наибольшей популярностью пользуются конфеты – на них потрачено 30% «закусочных денег»; чипсы, орешки и прочие «солености» занимают 22.5% рынка; шоколадные батончики (отдельно от конфет) - 20.5%; печенье — 17.2%; крекеры — 9.9%.

При этом американцы все чаще ориентируются на «здоровые» виды пищи, которые рекламируются, как натуральные продукты, не содержащие жира, искусственных красителей, консервантов, и ароматизаторов. В результате в последние годы продажи традиционного печенья существенно снизились.