Все о чешских пряниках можно узнать в Ботаническом саду Праги

Интересная выставка, посвященная секретам чешских пряников и разнообразных специй в них добавляемых пройдет в Ботаническом саду Праги от 17 ноября до 2 декабря.

Как известно, классический чешский пряник готовится из теста, в которое добавляют мед, сироп и сахарные глазури. По некоторым рецептам для его приготовления используются и специи – анис, кориандр, черный перец и другие; смесь различных добавок в определенной комбинации и создает неповторимый вкус пряника.

Изготавливаемые на протяжении нескольких веков пряники являются для чешского народа своеобразным рождественским символом, полюбоваться на который и приглашаются любознательные туристы.