Австралия приглашает на праздник еды и вина

В течение нескольких мартовских недель в Австралии пройдет грандиозный фестиваль еды и вина, на который съедутся лучшие шеф-повара мира. Каждый фестивальный день отведен под презентацию кулинарных традиций какой-либо страны – Японии или Сенегала, Индии или Италии. Будут проведены мастер-классы, мини-фестивали коктейлей и сырного меню. 15 марта всех гостей ждет небывалый по масштабам гала-обед (the Longest Lunch): на стадионе Telstra Dome будет накрыт длинный стол, за которым смогут уместиться 1500 человек. После обеда веселье продолжится на after party в одном из ночных клубов Мельбурна.

Кульминацией праздника станет Международный мучной фестиваль, который состоится 24 и 25 марта в Мельбурне. На главной площади города – площади Федерации (Federation Square) – все желающие смогут наблюдать приготовление разнообразных мучных изделий в национальных павильонах гостей фестиваля. На главной сцене свои кулинарные таланты продемонстрируют лучшие повара Мельбурна и Виктории. Кроме того, можно будет продегустировать продукцию викторианских виноделов и пивоваров.