Экскурсии
Мексика
Сто человек будут трудиться над приготовлением рекордной тортильи – классической мексиканской лепешки из кукурузной или пшеничной муки со специями. Уже известны параметры гигантской лепешки – она будет весить более тонны, а ее диаметр составит 41 метр. Необычное произведение кулинаров появится на свет в пятницу и станет гвоздем программы традиционного Фестиваля Лепешки, проводимого в Мехико третий год подряд. Тортилья, также как лаваш и другие лепешки, может выступать как самостоятельное блюдо, или как основа, в которую заворачиваются самые разнообразные начинки. Рекорды – это интересно, но главная задача фестиваля – популяризация местной кухни и кулинарии. 40 различных пекарен и ресторанов участвуют в трехдневном фестивале, а тысячи туристов становятся за это время горячими поклонниками мексиканской кухни.
